Tout facteur qui déclenche une migraine est un déclencheur de migraine. Les déclencheurs sont souvent associés à la nourriture. Toutefois, le stress, les hormones et d'autres facteurs environnementaux peuvent également constituer des déclencheurs. Cet article aborde quatre déclencheurs courants susceptibles de provoquer des migraines chez l'homme. Bien que les nitrates soient présents dans de nombreux aliments, on les trouve le plus souvent dans les viandes salées telles que les hot-dogs, le bacon, le salami, le lard et le jambon. On les trouve également en petites quantités dans des légumes comme le brocoli, le céleri et la betterave.
Nitrates
Après avoir été consommés, les nitrates sont transformés en nitrites par l'organisme. Le corps peut dilater ou élargir les vaisseaux sanguins crâniens, ce qui peut entraîner des migraines. Les nitrites peuvent également causer d'autres problèmes de santé. Certaines personnes souffrent de migraines à cause de la caféine. L'anxiété et les troubles du sommeil sont d'autres déclencheurs de migraines. En réalité, la caféine peut être un déclencheur indirect. Il est possible que la caféine provoque de l'anxiété, des troubles du sommeil et des crises de migraine.
La caféine se trouve dans les boissons énergétiques, telles que le café, le thé, les boissons gazeuses et les boissons gazeuses. La caféine est également présente dans le chocolat, qui est un autre déclencheur de migraine. La caféine est également présente dans de nombreux analgésiques en vente libre.
Facteur de douleur
La douleur peut s'aggraver si vous prenez des analgésiques contenant de la caféine pour traiter les migraines. Parfois, ce n'est pas un aliment mais un additif alimentaire qui peut déclencher des crises de migraine. Le glutamate monosodique (également connu sous le nom de MSG) est utilisé pour rehausser la saveur et l'arôme de nombreux aliments. Il est souvent considéré comme un déclencheur. On le trouve couramment dans les sauces à salade et les soupes en conserve. Il est également courant dans les aliments chinois et asiatiques.
Le glutamate monosodique peut provoquer des maux de tête en l'espace de 15 minutes à une heure. Pour éviter cet additif alimentaire, il est important de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. L'aspartame n'est pas considéré comme un additif alimentaire, mais comme un substitut du sucre. De nombreuses personnes pensent que les substituts de sucre hypocaloriques sont plus sains que le sucre raffiné.
Aspartame
Il a été prouvé qu'il pouvait déclencher des migraines, voire une migraine très grave. L'aspartame se trouve souvent dans de petits sachets sur les tables des restaurants et peut être utilisé comme additif pour le café ou saupoudré sur les aliments. On le trouve également dans de nombreuses boissons et collations de régime. Il est important de s'assurer que vous lisez toutes les étiquettes des aliments et des boissons si vous souffrez de migraines.