人間は酸化的ダメージを受ける。酸化的という名前がヒントになるのはこのためだ。私たちの体は酸素を使ってエネルギーを作り出す。基礎代謝が酸化を引き起こすのである。酸化とは何か？酸化はDNAを傷つけるプロセスである。体内のほぼすべての細胞は、DNAを取扱説明書として持っている。このDNAの取扱説明書は、細胞がいつどのように行動すべきかを指示している。酸化がなぜDNAに悪いかは、錆びを見ればわかる。錆びは周囲の環境の酸化によって引き起こされる。錆びた金属は本来の機能を果たさなくなる。同じことが体内でも起こる。
酸化
私たちは錆びないが、同じような酸化に悩まされている。この酸化はDNAの取扱説明書を傷める。問題は、ガッチガチになった取扱説明書によって引き起こされることがある。私たちの細胞は、適切な説明書がなければ正しく機能しないのだ。酸化は正常な場合もある。私たちの免疫システムは、寄生虫、ウイルス、バクテリアを殺すために酸化を利用する。酸化が進みすぎると危険である。酸化ダメージを安全なレベルに保つためには、微妙なバランスが必要である。バランスが高すぎると病気が発生する。現在、私たちが直面している主な病気は、酸化ダメージによって引き起こされると考えられている。がん、心臓病、脳卒中、高血圧、関節炎などである。
あなたは、体内でどれだけの酸化害が起きているかを示す検査に同意しますか？イエス」と答える前に、もう一度考えてみてはいかがでしょうか。酸化損傷検査はどのように行われるのか？最近、酸化損傷の検査についてよく耳にするようになった。尿中8-ヒドロキシ-2-デオキシグアノシンテスト（以下、尿中8-h-2-dと略す）だ。印象的に聞こえるが、これは何を物語っているのだろうか？DNAは常に複数の原因による酸化的損傷にさらされている。これには日常生活や呼吸も含まれる。
酸化生物
これは単に、あなたが好気性生物（酸素を使う生物）だからである。私たちの体は、酸化したDNAを修復しようと常に働いている。この修復過程で酸化DNA断片が生成される。廃棄されたこれらの酸化DNA断片は尿中に排泄される。従って、尿中8-2-dは酸化DNA損傷の非特異的な指標である。尿中8-2-dは体内のどこで酸化が起こったかを示すものではない。なぜ酸化が起こっているのかもわからない。酸化が起こっていることだけがわかる。この種の酸化損傷検査には問題がある。
通常の環境では、特定の場合にのみDNAを修復することができる。それは人によって異なる。ある人は "DNA修復能力が高い"。また、傷ついたDNAを修復する能力を持たない人もいる。実際、DNAを迅速かつ効果的に修復できないことは、あまり知られていない癌の原因の一つかもしれない。このことは、ある人が他の人よりもがんにかかりやすい理由を説明するかもしれない。尿中8-2-d濃度の「正常値」には幅があります。ほとんどの人はこの範囲に入ります。もしあなたの尿中8-h-2-d濃度が酸化的ダメージのために高いとわかったらどうしますか？尿中8-h-2-dを1回測定しただけでは、あまりわかりません。酸化ストレスのレベルが高い人にアドバイスするとしても、私のアドバイスはあまり変わらないでしょう。
これらの検査結果は、私の会話に影響を与えたかもしれない。派手な検査に大金を費やしたのだから。最後に私たちがすでに知っていることを言われるでしょう。DNAの酸化ダメージのレベルに関係なく、これがベストな食べ方です。尿中8-2-d検査は、もしお金に余裕があれば（この不景気ではありえないが）良い選択肢かもしれない。この検査は、健康的な食生活が価値あるものであることを証明するのに使えるかもしれない。この検査は、やる気がなくて食事に苦労している人に役立つだろう。テストは受けられるかもしれない。次に、星の数ほどある、クリーンで、植物ベースの、"これまでで最高の食事 "をすることに集中する。次に再検査。酸素濃度の改善を楽しんでください。ほとんどの人にとって、この検査は不要である。これで命令通りだ。健康的な食品を食べなさい！もうひとつ忘れてはならないことがある。肥満や過体重は、体内の酸化ダメージを著しく増加させる。
代謝ベース
代謝は、人々がどれだけ、どのような食品を食べることができるか、そしてどれだけ早く体重を減らしたり増やしたりできるかを決定する。厳格なダイエットプランに従ってよく食べる人が、同じダイエットプランに従ったときに多くの人が経験するメリットを見逃しているように見えるのは不思議である。彼らはメタボリズムに問題があり、それを解決する方法を知らないのだ。この記事は、あなたがあなたの速度を増加させるために自然と連携できるようにするのに十分な確かな情報を提供します。甲状腺機能低下症は、代謝を低下させ、急激な体重増加を引き起こす病気です。
甲状腺機能低下症かどうかは、簡単な血液検査でわかります。甲状腺機能低下症であれば、適切な薬で治療することができます。性別男性は女性より筋肉質で体脂肪が少ないため、代謝が速い。男性の基礎代謝量は女性より10～15%ほど高い。遺伝：生まれつき代謝の速い人もいれば、そうでない人もいる。年齢：40歳を過ぎると代謝が落ちる割合は、通常10年ごとに5%である。これは年齢とともに筋肉量が減り、体重が増えるからである。しかし、除脂肪体重は脂肪組織よりも代謝が活発です。
メタボリズム
筋肉量が減ると代謝が落ちる。一日の摂取カロリーを1000キロカロリー以下に抑えましょう。1日の摂取カロリーが1,000キロカロリーを下回ると、体はサバイバルモードに入り、脂肪を蓄えるようになる。食事は3～4時間おきに。代謝は、食べたものを消化・吸収するために体が使うガスの量を増やします。これは食べ物の加熱効果として知られている。食事や間食を3～5分おきにすることで、これを最大限に利用することができる。毎食タンパク質を摂取する。すべての食品には発熱作用があり、代謝をわずかに高めることができる。
タンパク質を摂ると、炭水化物や脂肪よりも代謝が高まる。タンパク質源として最適なのは、魚、鶏の胸肉、七面鳥、赤身の赤身肉、無脂肪ヨーグルト、卵だ。卵の代用品や豆腐も良い選択肢だ。朝食を優先する。調査によると、起床後2時間以内に健康的な朝食を摂る人は、そうでない人に比べ、その確率が高い。
ストレングトレーニング
筋力トレーニングは少なくとも週に2～3回行う必要があります。ウェイトを持ち上げ、腕立て伏せやクランチなどの筋力トレーニングを定期的に行うことで、安静時の代謝率がアップします。筋肉は脂肪よりも多くのカロリーを消費します。体脂肪より筋肉が多いほうが、じっとしていてもカロリーを消費する。有酸素運動は週に4～5回行うこと。ランニング、自転車、水泳、早歩きなどの有酸素運動は、運動しながらカロリーを消費し、代謝を高めるのに役立ちます。多くの研究で、有酸素運動は運動終了後もしばらくの間、代謝を高めることが示されている。代謝率100%をコントロールすることはできないが、遅い代謝率を脂肪を爆発させる炉にするくらいのコントロールはできる。
